Fructosereiche Ernährung befeuert Entzündungen durch Umprogrammierung des T-Zell-Stoffwechsels
Neue Forschungsergebnisse zeigen, dass Fruktose Immunzellen (T-Zellen) über mTORC1 und den Glutaminstoffwechsel direkt in entzündliche Zustände programmiert – und dass Metformin dies umkehrt.
