Food-as-Medicine-Programm senkt Blutdruck bei Hochrisikopatienten um 13 Punkte
Eine Pilotstudie ergab, dass individuell angepasstes DASH-Coaching in Kombination mit Lebensmittelrezepten den systolischen Blutdruck bei therapietreuen Erwachsenen mit unkontrollierter Hypertonie um 13 mmHg senkte.
