Diet science, macronutrients, fasting, and nutritional interventions for longevity
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Eine Harvard-Studie zeigt, dass freies Vitamin D der Mutter – nicht das Gesamt-Vitamin D – möglicherweise der entscheidende Faktor für das Asthmarisiko der Nachkommen ist, insbesondere wenn die Mutter selbst an Asthma erkrankt ist.
Forscher des Salk Institute stellten fest, dass eine Methionin-Supplementierung das Überleben infizierter Mäuse durch eine verbesserte Nierenfilterung entzündlicher Moleküle erheblich steigerte.
Eine Crossover-Studie zeigt, dass komplementäre pflanzliche Proteine bei der Muskelproteinsynthese nach dem Training genauso wirksam sind wie isolierte Nährstoffe.
Eine neue Studie zeigt, dass intermittierendes Fasten koordinierte Veränderungen im Darmmikrobiom und in den Hirnregionen auslöst, die Appetit und Heißhunger steuern.
Neue Lipidomik-Forschung zeigt, dass Muttermilch DHA und Palmitinsäure anders positioniert als mütterliches oder fötales Blut – ein Hinweis auf ein gezieltes metabolisches Design.
Japanische Forscher stellten fest, dass gesunde Erwachsene mit B12- und Folsäuremangel anhand eines wichtigen Blutmarkers eine höhere Erschöpfung und geringere Motivation zeigten.
Gentests zur Erkennung von Gesundheitsrisiken weisen eine Falsch-positiv-Rate von 40 % auf und werden häufig von Lebensstilfaktoren übertroffen. Das zeigt die Evidenz.
Eine Übersichtsarbeit über 17 Studien zeigt, dass Guavensaft in Kombination mit Eisen-Nahrungsergänzungsmitteln den Hämoglobinwert um 1,29 g/dl stärker anhebt als Nahrungsergänzungsmittel allein.
Wissenschaftler haben einen Zwei-Wege-Darm-Hirn-Alarm kartiert, der den Appetit von Zucker auf Protein umschaltet, wenn essentielle Aminosäuren sinken.
Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass sowohl niedrige als auch hohe B12-Spiegel das Krebsrisiko erhöhen können – und stellen damit die Annahme in Frage, dass eine zusätzliche Supplementierung stets unbedenklich ist.
Die größte Ernährungs-Mortalitätsstudie aller Zeiten ergab, dass Nussesser länger leben – Erdnussbutter bietet jedoch keinen solchen Vorteil. Hier ist der Grund.
Der tägliche Verzehr von 170 g Hülsenfrüchten oder 60–80 g Soja könnte das Bluthochdruckrisiko um fast 30 % senken – zu diesem Ergebnis kommt eine groß angelegte länderübergreifende Studie.
