Dietary science, caloric restriction, fasting protocols, and food-as-medicine research
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Les dépôts de graisse viscérale et épicardique altèrent la fonction cardiaque avant l'apparition de symptômes cliniques, et sont détectables par imagerie avancée.
Une étude majeure révèle que les seniors édentés ont 66 % de risque supplémentaire de malnutrition, mais les prothèses dentaires pourraient contribuer à protéger leur statut nutritionnel.
Des ateliers interactifs avec les familles ont aidé les enfants en surpoids à réduire leur consommation d'aliments ultra-transformés et à développer leur sens critique face aux choix alimentaires.
Une supplémentation probiotique à court terme a significativement amélioré la diversité du microbiote intestinal chez les personnes âgées bénéficiant d'une nutrition entérale à domicile.
Une étude en laboratoire révèle que la withaférine A issue de l'ashwagandha, combinée au butyrate, réduit significativement la croissance et la survie des cellules cancéreuses du sein.
Un mélange standardisé de baies a amélioré la fonction visuelle chez des patients atteints de presbytie, montrant des perspectives prometteuses pour le déclin visuel lié à l'âge.
De nouvelles recherches identifient des marqueurs sanguins clés qui pourraient aider à adapter les plans alimentaires aux profils métaboliques individuels pour une meilleure gestion du poids.
Découvrez comment les polyphénols présents dans les fruits et légumes colorés protègent vos cellules contre les dommages et favorisent un vieillissement en bonne santé grâce à de puissants mécanismes antioxydants.
De nouvelles recherches révèlent des bénéfices cognitifs surprenants de la viande non transformée pour les personnes porteuses du facteur de risque génétique APOE4 lié à la maladie d'Alzheimer.
Une vaste étude indienne révèle que même une consommation légère d'alcool augmente significativement le risque de cancer de la bouche, en particulier avec les alcools produits localement.
De légères réductions de sodium dans le pain et les aliments transformés pourraient prévenir des milliers de décès cardiovasculaires sans modifier les habitudes alimentaires.
Les femmes suivant des régimes alimentaires méditerranéens ont présenté des taux d'AVC nettement inférieurs au cours de deux décennies de recherche.
