Les aliments ultra-transformés altèrent insidieusement l'attention, même chez les personnes qui se nourrissent globalement sainement
Une étude de l'Université Monash établit un lien entre la consommation d'aliments ultra-transformés et un déclin mesurable de l'attention ainsi que des facteurs de risque de démence chez plus de 2 100 adultes.
