Quercetin schützt das Gehirn vor Alkoholschäden durch Blockierung von Stresssignalwegen
Ein natürliches Flavonoid aus Pflanzen unterdrückt den JNK/P38-MAPK-Signalweg und reduziert dadurch Neuroinflammation, oxidativen Stress und den alkoholbedingten Zelltod von Neuronen.
